puding triffle pencuci mulut dikala berbuka

 

Assalamualaikum WBT….

 

kemain panjang lagik tajuk gua kan? sejak dua menjak ni, gua memang suka buat puding-puding bagai ni. ecehh.. macam gua la paling terror kan? kahkah…

 

memang gua jahat giler update entri makanan tengahari macam ni. alah…. bukan apa, mana tahu kot-kot korang nak try lepas baca entri gua ni. boleh makan terus lepas buka puasa…. hiks!

 

okeh! ni resepi nya:

bahan-bahan:

1 kek swiss roll or kek gulung

1 tin susu cair

1 tin air

7 sudu besar gula

4 sudu besar kastard

1 sudu the esen vanilla

1 tin buah koktail or nata de coco

1 pek serbuk jeli segera berperisa manggo or strawberry*depend korang la ye.

cara-caranya:

1. potong kek swiss roll and susun dalam bekas. curahkan sedikit air buah koktail. just lembabkan kek tu.
2. masukkan susu cair, air, dan gula dalam periuk dan masak sampai gula hancur. masukkan esen vanilla.
3. sementara tunggu gula hancur, bancuhkan tepung kastard dengan air panas, perlahan kan api dan masukkan cepat bancuhan tepung kastard tadi lepas gula hancur. sentiasa kacau dalam 15- 20 minit dan jangan sampai berketul-ketul!
4. curahkan adunan tadi keatas kek. dan taburkan buah koktail or nata de coco. depend korang la ye.
5. sementara itu, bancuh serbuk jeli segera dengan 400ml air panas. kacau hingga serbuk hancur.
6. curahkan bancuhan tadi sebagai lapisan atas. biarkan seketika, baru masukkan kedalam peti ais.. sedap dimakan time sejukkk!!!

 

perisa rasberry

 

perisa manggo

 

time tengah buat ni, memang kena guna tenaga kerja lain ye. tak sempat sebab sorang kena kacau, sorang lagik kena sedia itu ini…huhu.. naseb gua ada adek perempuan sorang! gagagaga…. gud luck ye!

 

p/s: kad raya sedang diedarkan…. hikhikhik…